Die besondere Empfehlung von
Natalie Lumpp, Baden-Baden
Deutschlands renommierteste Weinexpertin
Die besondere Empfehlung von
2018/2019er Grauburgunder
„Er entwickelt sich enorm! Beim Trinken wirkt er schlank und pikant, behält das Florale und bleibt ewig lang im Finish.“
In sattem leuchtendem Gold funkelt er im Glas. Anfangs präsentiert er sich zart im Duft – erinnert an Graphit. Dann kommen immer mehr rote Johannisbeeren, Heidekraut, frische Zwetschgen, Kastanienhonig und florale Aromen - an Veilchen erinnernd - durch.
Ausbau: im Stahltank gereift
Alkoholgehalt: 13,3 %
Farbe: Sattes Gold
Trinktemperatur: 10° C
Speiseempfehlung: Der außergewöhnliche Grauburgunder lässt sich nur noch toppen mit einem Fisch auf Fenchelgemüse oder Linsen mit Kaninchen …